Familienmetzgerei seit 1935
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Hauptgerichte

(Preise pro Person)
Vom Schwein
Schweinebraten mit Soße8,10 €
Kassler Braten mit Burgundersoße8,10 €
Schweinerückensteak "Saltimbocca" mit Parmaschinken und frischem Salbeiblatt8,60 €
Gefüllter Schweinehals mit Rauchfleisch, Kräutern und Soße9,20 €
Gefüllter Kassler Hals mit Brät und Champignons in Rahmsoße 9,20 €
Kassler in Brotteig 9,20 €
Schweineschnitzel paniert mit Zitronenecken7,90 €
Rahmgulasch mit Champigons7,90 €
Maultaschen abgeschmelzt mit Zwiebeln8,40 €
Spanferkel gerollt und gegrillt11,40 €
Krustenbraten in Burgundersoße8,80 €
Schweinefilet in Champignonrahmsoße11,90 €
Vom Kalb
Kalbsrahmbraten mit Soße10,90 €
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"12,50€
Kalbsrahmgulasch mit Champigons10,50 €
Vom Rind
Rinderbraten /Sauerbraten mit Rotweinsoße10,40 €
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"14,80 €
Rindersteak in Pfefferrahmsoße14,10 €
Rindergulasch "Ungarische Art"9,90 €
Vom Geflügel
Putenschnitzel in Knusperpanade mit Zitronenecken9,90€
Putenbraten mit Rahmsoße9,30 €
Putenbraten gefüllt mit Rahmsoße9,60 €
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße9,60 €
Hähnchenbrustfilet in Curryrahm mit Früchten9,60 €
Soßen
Aus unserem umfangreichen Sortiment können Sie die passende Soße zu Ihrem Gericht wählen!
Bratensoße0,95€
Burgundersoße0,95 €
Rahmsoße0,95 €
Champigonrahmsoße0,95€
Curryrahmsoße0,95 €
Pfefferrahmsoße0,95 €
Beilagen
Eierspätzle3,60 €
Reis oder Mandelreis3,60 €
Kartoffelgratin3,60 €
Rosmarinkartoffeln3,60 €
Rösti3,60 €
Bratkartoffeln3,60 €
Gemüse3,60 €
Kartoffelsalat3,60 €
Salat gemischt4,80 €
Salatbuffet mit 2 verschiedenen Dressings und Croutinos6,90 €