Familienmetzgerei seit 1935
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Hauptgerichte

(Preise pro Person)
Vom Schwein
Schweinebraten mit Soße8,50 €
Kassler Braten mit Burgundersoße8,50 €
Schweinerückensteak "Saltimbocca" mit Parmaschinken und frischem Salbeiblatt9,20 €
Gefüllter Schweinehals mit Rauchfleisch, Kräutern und Soße9,80 €
Gefüllter Kassler Hals mit Brät und Champignons in Rahmsoße 9,80 €
Kassler in Brotteig 9,80 €
Schweineschnitzel paniert mit Zitronenecken8,50 €
Rahmgulasch mit Champigons8,50 €
Maultaschen abgeschmelzt mit Zwiebeln8,90 €
Spanferkel gerollt und gegrillt11,90 €
Krustenbraten in Burgundersoße9,50 €
Schweinefilet in Champignonrahmsoße12,50 €
Vom Kalb
Kalbsrahmbraten mit Soße11,90 €
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"13,90€
Kalbsrahmgulasch mit Champigons11,90 €
Vom Rind
Rinderbraten /Sauerbraten mit Rotweinsoße13,90 €
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"17,90 €
Rindersteak in Pfefferrahmsoße17,90 €
Rindergulasch "Ungarische Art"11,90 €
Vom Geflügel
Putenschnitzel in Knusperpanade mit Zitronenecken9,90€
Putenbraten mit Rahmsoße9,60 €
Putenbraten gefüllt mit Rahmsoße9,90 €
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße9,90 €
Hähnchenbrustfilet in Curryrahm mit Früchten9,90 €
Soßen
Aus unserem umfangreichen Sortiment können Sie die passende Soße zu Ihrem Gericht wählen!
Bratensoße0,95€
Burgundersoße0,95 €
Rahmsoße0,95 €
Champigonrahmsoße0,95€
Curryrahmsoße0,95 €
Pfefferrahmsoße0,95 €
Beilagen
Eierspätzle3,80 €
Reis oder Mandelreis3,80 €
Kartoffelgratin3,80 €
Rosmarinkartoffeln3,80 €
Rösti3,80 €
Bratkartoffeln3,80 €
Gemüse3,80 €
Kartoffelsalat3,80 €
Salat gemischt4,95 €
Salatbuffet mit 2 verschiedenen Dressings und Croutinos7,50 €