Qualität

Als regionale Metzgerei ist die Qualität der Produkte und Hygiene in der Herstellung von höchster Bedeutung Um Ihr Vertrauen in uns zu untermauern unterzogen wir uns einer freiwilligen Prüfung. Das unabhängige BAV Institut für Hygiene und Qualitätssicherung untersuchte unsere Fleisch- und Wurstwaren aber auch den Betrieb als Ganzes.

Das Urteil hätte nicht besser sein können. Mit „Sehr gut“ bewerteten die unabhängigen Prüfer unseren Betrieb. Ein besonderer Dank gilt dabei unseren Mitarbeitern, die unseren Anspruch an Qualität und Hygiene stets in die Tat umsetzen.