Familie Manuel Lauer

Im Ostrachtal kann man sich sauwohl fühlen: Im Offenstall von Manuel Lauer und seinem Vater Bruno gilt Schweinemast auf hohem Niveau, vom Tierwohl bis zur Fleischqualität. Mit Erfolg, denn sie verdoppeln gerade ihre Kapazität.

Standort: Ostrach-Einhart
Landwirt: Manuel Lauer, 4. Generation
Anzahl der Tiere: ca. 1.350 Strohschweine
Art der Haltung: System Pig Port III, einreihig mit Auslauf nach Süden
Fläche: 1,55 m2 pro Tier
Futter: 65% eigenes Futter, durch Zukauf von benachbarten Betrieben
Tierwohl: Wasserdusche zur Kühlung, Strohhaufen, Einstreu in den Liegeflächen, Spielzeug aus Holz
Transportweg: 8km, 12 min